Scroll

なにもない静かな山間に 突如として現れる小さなオーベルジュ

オーベルジュとは、郊外や地方にある宿泊施設を備えたレストラン。『 すわや 』はなにもない静かな山間に突如として現れる小さなオーベルジュです。

館主でもある料理長が妥協することなく厳しい目で選んだ素材、こだわりの器に繊細で色どり豊かに、鮮やかに盛り付けられた料理は、目でも楽しめる独創的な創作会席。

すわやの3つの魅力

  • 創作会席
  • 創作会席

  • 妥協することなく料理人が厳しい目で選んだ素材・繊細な盛り付けでもてなしてくれる独創的な料理です。
  • 1日4組限定の隠れ家
  • 1日4組限定の隠れ家

  • すわやは1日4組様だけの為に腕をふるう和のオーベルジュです。目にも鮮やかな旬の素材を使った創作会席料理を、穏やかな時間と共にご堪能ください。
  • 和のオーベルジュ
  • 和のオーベルジュ

  • プライベートを重視した和のオーベルジュ。4組のお客様それぞれに専用のお風呂をご用意。他のお客様に気兼ねすることなく、プライベートなバスタイムをお楽しみ下さい。

すわやの宿泊プラン

空室検索

【旬を味わう】月替わりの美食会席 小さな宿だからこそできる美食のおもてなし♪

□■小さなお宿で美食を味わう もてなしの隠れ家 すわや 基本プラン■□ ◆夕食◆ 料理長が奏でる創作会席料理 一品一品丁寧に作り、お出しできるのは小さな宿だからこそ。 こだわりの創作料理をお楽しみくださいませ。 ◆朝食◆ 朝から楽しめる和食膳をご用意いたします 一日の...

【旬を味わう】月替わりの美食会席 小さな宿だからこそできる美食のおもてなし♪

【10周年感謝企画彡】新緑会席・皆様への感謝の気持ちを込めた特別プラン ~福島銘酒付き~

□■もてなしの隠れ家 すわや 10周年感謝企画 新緑会席 福島銘酒付き■□ 皆様に支えられて当館も5月に10周年を迎えることが出来ました。 震災後、7年以上たちましたが、 続けてこれたのは皆様の支えがあったからです。 ほんとうにありがとうございます(^^) 今回、みなさまに感謝の意...

【10周年感謝企画彡】新緑会席・皆様への感謝の気持ちを込めた特別プラン ~福島銘酒付き~

【夕食を贅沢に】メイン料理が選べる♪和牛ステーキor鮑のバター焼き 料理長から特別な美食のおもてなし

□■小さなお宿で美食を味わう もてなしの隠れ家 すわや 基本プラン『美食会席』にもう1品♪お料理1ランクUPの贅沢会席♪■□ すわや基本プラン『美食会席』の他に、 『鮑のバター焼き』もしくは『和牛のステーキ』が付いた贅沢なプランです♪ お客様のお好みに合わせてお好きな方を...

【夕食を贅沢に】メイン料理が選べる♪和牛ステーキor鮑のバター焼き 料理長から特別な美食のおもてなし